Brochettes de moules panees
Ingrédients :
Instructions :
Ouvrir les moules à sec dans une casserole après les avoir lavées dans de l'eau salée.
Enfiler 4 moules sur une brochette, les rouler dans de la farine, les tremper dans de l'oeuf battu et les rouler dans de la chapelure.
Les faire frire 3 mn dans de l'huile.
Ouvrir les moules à sec dans une casserole après les avoir lavées dans de l'eau salée.
Enfiler 4 moules sur une brochette, les rouler dans de la farine, les tremper dans de l'oeuf battu et les rouler dans de la chapelure.
Les faire frire 3 mn dans de l'huile.
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Auteur :
Date : 5 juin 2001
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Date : 5 juin 2001
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Brochettes de moules panees
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