Tarte a la banane (variante 1)
Ingrédients :
un fond de tarte en pâte brisée
4 bananes
1 citron
100 g de raisins secs
50 g d'amandes effilées
3 oeufs
75 g de crème fraîche
100 g de sucre en poudre
un petit verre de rhum
une pincée de canelle en poudre
un fond de tarte en pâte brisée
4 bananes
1 citron
100 g de raisins secs
50 g d'amandes effilées
3 oeufs
75 g de crème fraîche
100 g de sucre en poudre
un petit verre de rhum
une pincée de canelle en poudre
Instructions :
Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 minutes.
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, citronnez-les et répartissez-les sur le fond de tarte.
Eparpillez par-dessus les raisins gonflés à l'eau tiède et les amandes effilées.
Mélangez les oeufs, la crème et le sucre.
Joignez le rhum et la canelle, versez sur les fruits.
Faites cuire 30 minutes environ à four thermostat 7 (210°C).
Faites cuire le fond de tarte à blanc 10 minutes.
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, citronnez-les et répartissez-les sur le fond de tarte.
Eparpillez par-dessus les raisins gonflés à l'eau tiède et les amandes effilées.
Mélangez les oeufs, la crème et le sucre.
Joignez le rhum et la canelle, versez sur les fruits.
Faites cuire 30 minutes environ à four thermostat 7 (210°C).
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 8 juin 2001
Auteur :
Date : 8 juin 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte a la banane (variante 1)
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