Carottes vichy
Ingrédients :
- 1 kg de carottes
- 50 g de beurre
- ½ litre d'eau
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- sel
- 1 kg de carottes
- 50 g de beurre
- ½ litre d'eau
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- sel
Instructions :
Nettoyez et lavez bien vos carottes puis découpez-les en fines rondelles. Les mettre ensuite dans une casserole avec beurre, sucre et sel. Versez délicatement dessus l'eau. Couvrez le tout et laissez cuire à feu très doux durant 40 à 45 minutes.
Avant de servir mettre le persil dessus.
Nettoyez et lavez bien vos carottes puis découpez-les en fines rondelles. Les mettre ensuite dans une casserole avec beurre, sucre et sel. Versez délicatement dessus l'eau. Couvrez le tout et laissez cuire à feu très doux durant 40 à 45 minutes.
Avant de servir mettre le persil dessus.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 13 décembre 2000
Auteur :
Date : 13 décembre 2000
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Carottes vichy
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)