Saumon aux poivrons en papillote

Instructions :
Faire blanchir à l'eau bouuillante les poivrons coupés en lanières pendant 3
minutes puis les égoutter.
Prechauffer le four à 210°C. Déposer dans 4 papillotes une couche de poivrons, un filet de saumon, 3 feuilles de basilic, un quart de gousse d'ail et terminer par du poivron. Ajouter du beurre et fermer la papillote.
Mettre au four 15 minutes, servir.