Creme a la cannelle

Ingrédients :
25 cl de crème liquide
2 bâtons de cannelle
2 cuillères à soupe de sucre
Instructions :
Faites chauffer 4 cuillères à soupe de crème avec la cannelle. Laisser infuser, à convert, jusqu'à complet refroidissement.
Fouetter le reste de crème en chantilly, en ajoutant le sucre.
Incorporer la crème fouettée au mélange crème cannelle. Verser l'appareil dans un moule plat.
Placer au réfrigérateur 30 minutes au moins.
Nombre de personnes : 4
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Creme a la cannelle
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