Gargouilleau aux poires
Ingrédients :
4 poires
75 de sucre en poudre
50 g de farine
40 g de beurre
2 verres à moutarde de lait
2 oeufs entiers
1 pincée de sel
4 poires
75 de sucre en poudre
50 g de farine
40 g de beurre
2 verres à moutarde de lait
2 oeufs entiers
1 pincée de sel
Instructions :
Epluchez les poires. Epépinez-les puis coupez-les en rondelles.
Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sel, le sel et le sucre afin d'obtenir une pâte assez liquide. Ajoutez-y les rondelles de poires.
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
Beurrez un plat rond à petits bords, allant au four et versez-y le mélange poires / pâte. Découpez votre beurre en petits morceaux et disposez-les à la surface de la la pâte.
Faites cuire au four 35 à 45 minutes.
Epluchez les poires. Epépinez-les puis coupez-les en rondelles.
Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sel, le sel et le sucre afin d'obtenir une pâte assez liquide. Ajoutez-y les rondelles de poires.
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
Beurrez un plat rond à petits bords, allant au four et versez-y le mélange poires / pâte. Découpez votre beurre en petits morceaux et disposez-les à la surface de la la pâte.
Faites cuire au four 35 à 45 minutes.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 30 juillet 2001
Auteur :
Date : 30 juillet 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Gargouilleau aux poires
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