Feuillete aux artichauts et au parmesan
Ingrédients :
4 artichauts
de la pâte feuilletée
2 oeufs
50 g d'huile d'olive vierge
40 g de parmesan râpé
30 g de beurre
de la marjolaine
sel
poivre
4 artichauts
de la pâte feuilletée
2 oeufs
50 g d'huile d'olive vierge
40 g de parmesan râpé
30 g de beurre
de la marjolaine
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
Nettoyez les artichauts, coupez-les en tranches et faites-les cuire dans l'huile, salez et poivrez.
Faites cuire environ 10 minutes tout en remuant.
Dans une terrine, battez les oeufs, ajoutez le parmesan et la marjolaine, salez et poivrez.
Etalez la pâte feuilletée et foncez une tourtière beurrée: versez les artichauts, les oeufs bttus puis recouvrez avec le reste de pâte.
Piquez la surface avec une fourchette.
Passez au four environ 40 minutes.
Laissez refroidir et démoulez.
Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
Nettoyez les artichauts, coupez-les en tranches et faites-les cuire dans l'huile, salez et poivrez.
Faites cuire environ 10 minutes tout en remuant.
Dans une terrine, battez les oeufs, ajoutez le parmesan et la marjolaine, salez et poivrez.
Etalez la pâte feuilletée et foncez une tourtière beurrée: versez les artichauts, les oeufs bttus puis recouvrez avec le reste de pâte.
Piquez la surface avec une fourchette.
Passez au four environ 40 minutes.
Laissez refroidir et démoulez.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 7 août 2001
Auteur :
Date : 7 août 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Feuillete aux artichauts et au parmesan
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