Pate a crepes ( variante 5 )
Ingrédients :
8 oeufs
400 g de farine
2 pincées de sel
6 cuillère d'huile
1 gousse de vanille
1 litre de lait
1 citron
50 g de sucre
8 oeufs
400 g de farine
2 pincées de sel
6 cuillère d'huile
1 gousse de vanille
1 litre de lait
1 citron
50 g de sucre
Instructions :
Mettre la farine en fontaine au fond d'un saladier.
Ajouter les oeufs, l'huile, le sel, le sucre, la vanille, le citron et fouettez sans ajouter le lait pour ne pas obtenir de grumeaux jusqu'à obtention d'une pâte assez lisse.
Ensuite ajoutez le reste des ingrédients en remuant continuellement.
Mettre la farine en fontaine au fond d'un saladier.
Ajouter les oeufs, l'huile, le sel, le sucre, la vanille, le citron et fouettez sans ajouter le lait pour ne pas obtenir de grumeaux jusqu'à obtention d'une pâte assez lisse.
Ensuite ajoutez le reste des ingrédients en remuant continuellement.
Laisser reposer le plus longtemps possible, soit trois ou quatre heures si possible.
Nombre de personnes : 5
Auteur :
Date : 19 août 2001
Auteur :
Date : 19 août 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Pate a crepes ( variante 5 )
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