Crepes au fromage blanc
Ingrédients :
8 crêpes
250 g de fromage blanc
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
sucre glace
8 crêpes
250 g de fromage blanc
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
sucre glace
Instructions :
Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d'oeuf, le sucre et le fromage blanc.
Montez les blancs d'oeuf en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Préchauffez le four à 240°C, thermostat 8.
Etalez sur chaque crêpe une couche de crème, roulez et repliez les extrémités.
Rangez les crêpes dans un plat à four, saupoudrez-les de sucre glace et mettez-les au four 10 minutes.
Servez chaud.
Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d'oeuf, le sucre et le fromage blanc.
Montez les blancs d'oeuf en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Préchauffez le four à 240°C, thermostat 8.
Etalez sur chaque crêpe une couche de crème, roulez et repliez les extrémités.
Rangez les crêpes dans un plat à four, saupoudrez-les de sucre glace et mettez-les au four 10 minutes.
Servez chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 9 septembre 2001
Auteur :
Date : 9 septembre 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Crepes au fromage blanc
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)