Salade de pommes de terre aux oeufs de lump
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
1 pot d'oeufs de lump
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de vinaigre de Xérès
Cerfeuil
1 kg de pommes de terre
1 pot d'oeufs de lump
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de vinaigre de Xérès
Cerfeuil
Instructions :
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur puis pelez-les.
Mettez-les dans un saladier.
Mélangez la crème, le vinaigre, du sel, du poivre et du cerfeuil.
Nappez-en les pommes de terre.
Ajoutez les oeufs de lump juste avant de servir.
Servez encore tiède.
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur puis pelez-les.
Mettez-les dans un saladier.
Mélangez la crème, le vinaigre, du sel, du poivre et du cerfeuil.
Nappez-en les pommes de terre.
Ajoutez les oeufs de lump juste avant de servir.
Servez encore tiède.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 13 septembre 2001
Auteur :
Date : 13 septembre 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade de pommes de terre aux oeufs de lump
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)