Clementines flambees au gran marnier
Ingrédients :
1 kg de clémentines
100 g de sucre en poudre
10 cl de Grand Marnier
1 kg de clémentines
100 g de sucre en poudre
10 cl de Grand Marnier
Instructions :
Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
Lavez les fruits à l'eau courante puis essyez-les.
Coupez-les en fines rondelles.
Dans un plat allant au four, mettez les rondelles en couches en les saupoudrant de sucre.
Laissez macérer puis mettez au four 15 minutes.
Faites tièdir le Grand Marnier dans une casserole puis flambez-le.
Versez sur les fruits.
Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
Lavez les fruits à l'eau courante puis essyez-les.
Coupez-les en fines rondelles.
Dans un plat allant au four, mettez les rondelles en couches en les saupoudrant de sucre.
Laissez macérer puis mettez au four 15 minutes.
Faites tièdir le Grand Marnier dans une casserole puis flambez-le.
Versez sur les fruits.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 1 octobre 2001
Auteur :
Date : 1 octobre 2001
Résumé de la recette
Nom de la recette
Clementines flambees au gran marnier
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