Sorbet aux litchees et a la mangue
Ingrédients :
8 litchees
4 boules de sorbet à la mangue
15 cl de crème fraîche
5 cl de vin blanc
1/2 sachet de sucre vanillé
8 litchees
4 boules de sorbet à la mangue
15 cl de crème fraîche
5 cl de vin blanc
1/2 sachet de sucre vanillé
Instructions :
Epluchez les litchees et ôtez en les noyaux.
Passez-les au mixeur avec le vin blanc.
Battez la crème fraîche et le sucre vanillé ensemble.
Ecrasez les litchees afin d'en fait une purée que vous mélangez au sorbet à la mangue et à la crème vanillée faite précédement.
Versez la préparation obtenue dans 4 coupes individuelles et servez très frais.
Epluchez les litchees et ôtez en les noyaux.
Passez-les au mixeur avec le vin blanc.
Battez la crème fraîche et le sucre vanillé ensemble.
Ecrasez les litchees afin d'en fait une purée que vous mélangez au sorbet à la mangue et à la crème vanillée faite précédement.
Versez la préparation obtenue dans 4 coupes individuelles et servez très frais.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 21 octobre 2001
Auteur :
Date : 21 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Sorbet aux litchees et a la mangue
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