Sorbet aux litchees et au citron vert
Ingrédients :
8 litchees
4 boules de sorbet au citron vert
15 cl de crème fraîche
5 cl de vin blanc
1/2 sachet de sucre vanillé
8 litchees
4 boules de sorbet au citron vert
15 cl de crème fraîche
5 cl de vin blanc
1/2 sachet de sucre vanillé
Instructions :
Epluchez les litchees et ôtez en les noyaux.
Passez-les au mixeur avec le vin blanc.
Battez la crème fraîche et le sucre vanillé ensemble.
Ecrasez les litchees afin d'en fait une purée que vous mélangez au sorbet au citron vert et à la crème vanillée faite précédement.
Versez la préparation obtenue dans 4 coupes individuelles et servez très frais.
Epluchez les litchees et ôtez en les noyaux.
Passez-les au mixeur avec le vin blanc.
Battez la crème fraîche et le sucre vanillé ensemble.
Ecrasez les litchees afin d'en fait une purée que vous mélangez au sorbet au citron vert et à la crème vanillée faite précédement.
Versez la préparation obtenue dans 4 coupes individuelles et servez très frais.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 21 octobre 2001
Auteur :
Date : 21 octobre 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Sorbet aux litchees et au citron vert
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