Filets de colin au fromage fondu
Ingrédients :
8 filets de colin
8 tranches de fromage fondu
1 verre de vin blanc
une dizaine de cuillère de crème fraîche
beurre
persil haché
sel
poivre
8 filets de colin
8 tranches de fromage fondu
1 verre de vin blanc
une dizaine de cuillère de crème fraîche
beurre
persil haché
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Disposez une tranche fromage fondu.
Saupoudrez de persil haché.
Roulez les filets de poisson et maintenez-les à l'aide de piques en bois.
Placez-les dans un plat à four beurré.
Faites-les cuire au four 15 minutes.
Servez les bien chaud accompagnés de crème fraîche.
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Disposez une tranche fromage fondu.
Saupoudrez de persil haché.
Roulez les filets de poisson et maintenez-les à l'aide de piques en bois.
Placez-les dans un plat à four beurré.
Faites-les cuire au four 15 minutes.
Servez les bien chaud accompagnés de crème fraîche.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 22 octobre 2001
Auteur :
Date : 22 octobre 2001
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Résumé de la recette
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Filets de colin au fromage fondu
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