Glacage au cafe

Ingrédients :
200 g de sucre glace
8 cuillères à café d'eau bouillante
1 cuillère à soupe de café lyophilisé

Instructions :
Tamissez le sucre glace dans un petit saladier.
Faites fondre la cuillère de café lyophilisé dans une cuillère d'eau.
Incorporez au sucre le café et l'eau restant en filet.
Remuez tout au long de l'opération afin d'obtenir un mélange lisse.
Placez le glaçage au bain-marie et faites-le chauffer 2 minutes environ.

Utilisez le glaçage chaud.