Liqueur d’oranges
Ingrédients :
Instructions :
Faire sécher à l’air pendant plusieurs jours des écorces d’oranges.
Pour 1 litre d’alcool à 45°, ajouter 40 g d’écorces d’oranges. Laisser macérer dans un bocal pendant 3 semaines. Mélanger à l’alcool 450 g de sucre. Faire fondre complètement. Filtrer, puis mettre en bouteilles.
Faire sécher à l’air pendant plusieurs jours des écorces d’oranges.
Pour 1 litre d’alcool à 45°, ajouter 40 g d’écorces d’oranges. Laisser macérer dans un bocal pendant 3 semaines. Mélanger à l’alcool 450 g de sucre. Faire fondre complètement. Filtrer, puis mettre en bouteilles.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
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Date : 24 novembre 2001
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Date : 24 novembre 2001
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Liqueur d'oranges
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