Liqueur stomachique
Ingrédients :
Instructions :
Verser dans un bocal 1 litre d’eau de vie à 22°, ajouter 500 g de sucre en morceaux, une orange et un citron entier. Couvrir le bocal. L’exposer au soleil pendant 3 semaines. Enlever les fruits en laissant la liqueur 3 semaines encore se pénétrer des rayons du soleil. Décanter, filtrer et mettre en bouteilles.
Verser dans un bocal 1 litre d’eau de vie à 22°, ajouter 500 g de sucre en morceaux, une orange et un citron entier. Couvrir le bocal. L’exposer au soleil pendant 3 semaines. Enlever les fruits en laissant la liqueur 3 semaines encore se pénétrer des rayons du soleil. Décanter, filtrer et mettre en bouteilles.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
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Date : 24 novembre 2001
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Date : 24 novembre 2001
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Liqueur stomachique
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