Liqueur de noisettes ( variante 2 )

Ingrédients :

Instructions :
Enlever la peau marron du fruits et en remplir un bocal à demi Compléter avec de l'eau de vie à 50° et laisser reposer 8 à 10 jours. Faire un sirop avec 500 g de sucre pour 1 litre d'eau. Filtrer et mettre en bouteilles.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)