Vin d’absinthe
Ingrédients :
Instructions :
Pour 60 g d'alcool à 60°, il faut 30 g de feuilles d'absinthe sèche. Laisser macérer les feuilles dans l'alcool pendant 24 heures. Ajouter ensuite un litre de vin blanc et laisser 10 jours en agitant de temps en temps. Passer et filtrer. Ce vin est particulièrement stomachique et vermifuge.
Pour 60 g d'alcool à 60°, il faut 30 g de feuilles d'absinthe sèche. Laisser macérer les feuilles dans l'alcool pendant 24 heures. Ajouter ensuite un litre de vin blanc et laisser 10 jours en agitant de temps en temps. Passer et filtrer. Ce vin est particulièrement stomachique et vermifuge.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
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Date : 28 novembre 2001
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Date : 28 novembre 2001
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Vin d'absinthe
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