Macedoine de legumes (pour enfant)
Ingrédients :
1/2 litre de bouillon
6 feuilles de gélatines
1 boite de macédoine de légumes
4 oeufs de caille
6 tomates cerises
1/2 litre de bouillon
6 feuilles de gélatines
1 boite de macédoine de légumes
4 oeufs de caille
6 tomates cerises
Instructions :
Faire tremper les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l'eau.
Mélanger la gélatine fondue au bouillon. Verser la moitié de cette préparation au fond du ramequin.
Mettre le ramequin pendant 1 heure au réfrigérateur.
Disopser 2-3 rondelles d'oeuf et de tomates sur la gelée en pour composant un dessin. Verser la macédoine de légumes jusqu'au 3/4 du ramequin. Recouvrir de gélée et remettre ce ramequin au refrigérateur pendant 2 heures.
Faire tremper les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l'eau.
Mélanger la gélatine fondue au bouillon. Verser la moitié de cette préparation au fond du ramequin.
Mettre le ramequin pendant 1 heure au réfrigérateur.
Disopser 2-3 rondelles d'oeuf et de tomates sur la gelée en pour composant un dessin. Verser la macédoine de légumes jusqu'au 3/4 du ramequin. Recouvrir de gélée et remettre ce ramequin au refrigérateur pendant 2 heures.
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Auteur :
Date : 12 décembre 2001
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Date : 12 décembre 2001
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Macedoine de legumes (pour enfant)
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