Porto flip

Ingrédients :

Instructions :
Dans un shaker: Mettez une cuillère à café de sucre, 1 jaune d'oeuf, 2 traits de cognac, 1 verre de porto rouge.
Agitez, passez dans un verre à cocktail et servez saupoudrez de noix de muscade.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)