Liqueur de verveine ( variante 2 )
Ingrédients :
1 litre d'eau-de-vie blanche à 40°
100 g de sucre en poudre
1 branche de verveine
1 litre d'eau-de-vie blanche à 40°
100 g de sucre en poudre
1 branche de verveine
Instructions :
Lavez la branche de verveine puis épongez-la. Mettez-la au fond d'une carafe, ajoutez le sucre et versez par dessus l'eau-de-vie. Bouchez la carafe puis exposez-la à la lumière du soleil pendant 3 ou 4 jours. Laissez ensuite macérer 2 mois dans un endroit frais avant de consommer.
Lavez la branche de verveine puis épongez-la. Mettez-la au fond d'une carafe, ajoutez le sucre et versez par dessus l'eau-de-vie. Bouchez la carafe puis exposez-la à la lumière du soleil pendant 3 ou 4 jours. Laissez ensuite macérer 2 mois dans un endroit frais avant de consommer.
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Auteur :
Date : 21 janvier 2002
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Date : 21 janvier 2002
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Liqueur de verveine ( variante 2 )
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