Riz a la creole
Ingrédients :
3 litres d'eau
350 g de riz long
15 g de sel
30 g de beurre
3 litres d'eau
350 g de riz long
15 g de sel
30 g de beurre
Instructions :
Mettez le riz dans l'eau bouillante et portez le tout à ébullition 10 minutes, casserole découverte.
Dès qu'il est cuit le verser dans une passoile, passez le tout à l'eau courante froide.
Egouttez.
Faites réchauffer avec du beurre et assaisonnez.
Mettez le riz dans l'eau bouillante et portez le tout à ébullition 10 minutes, casserole découverte.
Dès qu'il est cuit le verser dans une passoile, passez le tout à l'eau courante froide.
Egouttez.
Faites réchauffer avec du beurre et assaisonnez.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 30 janvier 2002
Auteur :
Date : 30 janvier 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Riz a la creole
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