Macaroni frit

Ingrédients :
250 g de macaroni
sel
poivre
persil
friture

Instructions :
Faites cuire le macaroni dans de l'eau boullante salée 12 à 15 minutes.
Egouttez.
Jetez dans la friture chaude par petites poignées.
Laissez dorer.
Retirez, égouttez, salez et poivrez.
Servez avec du persil frit.

Nombre de personnes : 6
Auteur : Philipe
Date : 31 janvier 2002