Biftecks a l’alsacienne

Ingrédients :
6 biftecks
30 g de beurre
Instructions :
Faites fondre le beurre dans la poêle puis faites-y dorer 2 minutes de chaque côté la viande.
Cassez un oeuf sur chaque bifteack.
Salez et poivrez.
Laissez cuire encore 3 minutes et servez chaud.
Nombre de personnes : 6
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Nom de la recette
Biftecks a l'alsacienne
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