Vinaigre aux framboises
Ingrédients :
50 cl de vinaigre de cidre
150 g de framboises mûres rincées à l’eau fraîche équeutées égouttées sur du papier absorbant
10 grains de poivre blanc moulu fin
5 cl d’alcool de framboises
50 cl de vinaigre de cidre
150 g de framboises mûres rincées à l’eau fraîche équeutées égouttées sur du papier absorbant
10 grains de poivre blanc moulu fin
5 cl d’alcool de framboises
Instructions :
Rincer à l’eau bouillante une bouteille de 75 cl, la laisser refroidir, y entonner délicatement les framboises, ajouter l’alcool , le poivre moulu, le vinaigre de cidre, boucher, conserver 15 jours au réfrigérateur et filtrer.
Rincer à l’eau bouillante une bouteille de 75 cl, la laisser refroidir, y entonner délicatement les framboises, ajouter l’alcool , le poivre moulu, le vinaigre de cidre, boucher, conserver 15 jours au réfrigérateur et filtrer.
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Auteur :
Date : 12 avril 2002
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Date : 12 avril 2002
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Vinaigre aux framboises
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