Crepes fourrees aux cerises
Ingrédients :
24 crêpes
500 g de cerise
100 g de sucre
crème pâtissière
24 crêpes
500 g de cerise
100 g de sucre
crème pâtissière
Instructions :
Préparez les crêpes. Faites à macérez 500 g de cerise coupées avec 100 g de sucre. Faites une crème pâtissière. Sur un quart de chaque crêpes cuite, disposez une grosse cuillère à soupe de cerises et une de crème pâtissière. Repliez les crêpes en quatre, saupoudrez les de sucre glace. Servez immédiatement sur un plat maintenu très chaud.
Préparez les crêpes. Faites à macérez 500 g de cerise coupées avec 100 g de sucre. Faites une crème pâtissière. Sur un quart de chaque crêpes cuite, disposez une grosse cuillère à soupe de cerises et une de crème pâtissière. Repliez les crêpes en quatre, saupoudrez les de sucre glace. Servez immédiatement sur un plat maintenu très chaud.
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Auteur :
Date : 27 mai 2002
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Date : 27 mai 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Crepes fourrees aux cerises
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