Boulettes a la coreenne
Ingrédients :
500 g de porc haché
1 gousse d’ail écrasée
3 cuillerées à soupe de fécule de maïs
2 cuillerées à soupe d’huile
1 cuillerée à café de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de sauce de soja
ciboulette hachée
sel
poivre
500 g de porc haché
1 gousse d’ail écrasée
3 cuillerées à soupe de fécule de maïs
2 cuillerées à soupe d’huile
1 cuillerée à café de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de sauce de soja
ciboulette hachée
sel
poivre
Instructions :
Dans un saladier, mélangez le porc avec l'ail, la fécule de maïs, le sucre, la ciboulette hachée, le sel et le poivre.
Constituez 12 boulettes. Faites-les dorer dans l’huile 3 minutes de chaque côté, puis ajoutez la sauce soja et un demi verre d’eau. Laissez mijoter 10 minutes.
Servez les boulettes de viande avec du riz cantonnais .
Dans un saladier, mélangez le porc avec l'ail, la fécule de maïs, le sucre, la ciboulette hachée, le sel et le poivre.
Constituez 12 boulettes. Faites-les dorer dans l’huile 3 minutes de chaque côté, puis ajoutez la sauce soja et un demi verre d’eau. Laissez mijoter 10 minutes.
Servez les boulettes de viande avec du riz cantonnais .
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 27 mai 2002
Auteur :
Date : 27 mai 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Boulettes a la coreenne
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