Ananas et bigarreaux deguises
Ingrédients :
500 g de pâte d'amandes
100 g de sucre glace
100 g de sucre semoule
1 dl de kirsch
500 g de pâte d'amandes
100 g de sucre glace
100 g de sucre semoule
1 dl de kirsch
Instructions :
Travailler la pâte d'amandes avec le kirsch et le sucre glace.
Détailler des petits morceaux de pâte d'amandes de grandeur régulière.
Les rouler en billes.
Mettre aux extrémités 1/2 bigarreau ou un triangle d'ananas.
Poser les friandises 30 secondes dans une petite passoire placée au-dessus d'une casserole d'eau. Les rouler dans le sucre semoule.
Tapoter pour enlever l'excédent.
Travailler la pâte d'amandes avec le kirsch et le sucre glace.
Détailler des petits morceaux de pâte d'amandes de grandeur régulière.
Les rouler en billes.
Mettre aux extrémités 1/2 bigarreau ou un triangle d'ananas.
Poser les friandises 30 secondes dans une petite passoire placée au-dessus d'une casserole d'eau. Les rouler dans le sucre semoule.
Tapoter pour enlever l'excédent.
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Auteur :
Date : 31 mai 2002
Auteur :
Date : 31 mai 2002
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Nom de la recette
Ananas et bigarreaux deguises
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