Conserves de fraises
Ingrédients :
Pour environ 1 kg 200 :
1 kg de fraises
250 g de sucre
Pour environ 1 kg 200 :
1 kg de fraises
250 g de sucre
Instructions :
Mélanger les fraises et le sucre et laisser macérer au frais 24 heures.
Mettre les fraises en bocaux et fermer hermétiquement.
Arrêter le feu dès qu'il se forme des bulles dans l'eau du stérilisateur ( 85°C ).
Egoutter les bocaux après refroidissement.
Mélanger les fraises et le sucre et laisser macérer au frais 24 heures.
Mettre les fraises en bocaux et fermer hermétiquement.
Arrêter le feu dès qu'il se forme des bulles dans l'eau du stérilisateur ( 85°C ).
Egoutter les bocaux après refroidissement.
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Auteur :
Date : 1 juin 2002
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Date : 1 juin 2002
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Conserves de fraises
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