Macarons lorrains
Ingrédients :
150 g de sucre
100 g d'amandes en poudre
2 blancs d'oeufs
150 g de sucre
100 g d'amandes en poudre
2 blancs d'oeufs
Instructions :
Dans un saladier, mélangez les amandes et le sucre.
Ajoutez les blancs d'oeufs et travaillez de façon à obtenir un mélange onctueux.
Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
Disposez des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Aplatissez-les avec un pinceau trempé dans de l'eau.
Faites cuire 15 minutes au four.
Dans un saladier, mélangez les amandes et le sucre.
Ajoutez les blancs d'oeufs et travaillez de façon à obtenir un mélange onctueux.
Préchauffez le four à 150°C, thermostat 5.
Disposez des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Aplatissez-les avec un pinceau trempé dans de l'eau.
Faites cuire 15 minutes au four.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 13 juin 2002
Auteur :
Date : 13 juin 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Macarons lorrains
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