Le creusois
Ingrédients :
60 g de farine
120 g de sucre
120 g de beurre
240 g de noisettes pilées
4 œufs
60 g de farine
120 g de sucre
120 g de beurre
240 g de noisettes pilées
4 œufs
Instructions :
Mélanger la farine, le sucre en poudre et les noisettes pilées. Ajouter le beurre fondu et mélanger soigneusement. Monter les blancs en neige.
Incorporer les jaunes d’œufs puis les blancs en neige sans les casser.
Faire cuire à four thermostat 7, 210°C pendant environ 30 minutes.
Mélanger la farine, le sucre en poudre et les noisettes pilées. Ajouter le beurre fondu et mélanger soigneusement. Monter les blancs en neige.
Incorporer les jaunes d’œufs puis les blancs en neige sans les casser.
Faire cuire à four thermostat 7, 210°C pendant environ 30 minutes.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 18 juin 2002
Auteur :
Date : 18 juin 2002
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Le creusois
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