Japonais
Ingrédients :
Pour 4 fonds :
250 g d'amandes non émondées en poudre
250 g de sucre
9 blancs
farine
beurre
Pour 4 fonds :
250 g d'amandes non émondées en poudre
250 g de sucre
9 blancs
farine
beurre
Instructions :
Montez les blancs en neige bien 175 g de sucre. Mélangez-y à la spatule délicatement la poudre d'amande tamisée avec le reste du sucre.
Dressez les fonds à la poche unie sur les plaques beurrées et farinées.
Faites cuire au four à 210°C, thermostat 7 pendant 10 minutes.
Montez les blancs en neige bien 175 g de sucre. Mélangez-y à la spatule délicatement la poudre d'amande tamisée avec le reste du sucre.
Dressez les fonds à la poche unie sur les plaques beurrées et farinées.
Faites cuire au four à 210°C, thermostat 7 pendant 10 minutes.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 19 juin 2002
Auteur :
Date : 19 juin 2002
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Japonais
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