Coulis de chocolat

Ingrédients :
Pour 75 cl :
500 g de crème
250 de chocolat amer
Instructions :
Faites bouillir 250 g de crème.
Versez-la sur le chocolat haché.
Ajoutez le reste de crème dès que le chocolat est fondu.
Après redroidissement, conservez au réfrigérateur.
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Coulis de chocolat
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