The a la menthe aux pignons

Ingrédients :
1 bouquet de menthe fraîche rincée sans les tiges
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 litre d'eau bouillante
4 cuillères à café de pignons

Instructions :
Dans une théière ou une casserole, mettez la menthe et le sucre. Versez dessus l'eau bouillante. Mélangez et laissez infuser 5 minutes.
Dans chaque tasse ou verre, mettez une cuillère de pignons.
Versez le thé dessus à travers une passoire et servez.

Nombre de personnes : 4
Auteur : Philipe
Date : 21 juin 2002