Orangeade ( variante 1 )

Instructions :
Faire un sirop avec l'eau et le sucre, le faire bouillir 5 minutes.
Presser 4 oranges, réserver le jus au réfrigérateur.
Mettre les écorces dans le sirop chaud, laissez refroidir et laisser macérer bien 3 à 4 herues.
Juste avant de servir, réduire les écorces d'orange, mettre le jus d'orange, un siphon d'eau de Seltz.
Coupez une orange en fine rondelles et les mettre dans la boisson.