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Petits grains de riz a la cervelle

Brochettes de paupiettes de veau et riz aux radis et aux champignons

Rognons de veau poeles et riz aux oignons verts, celeri vert, tomates et capres

Jarret de veau au fenouil et aux carottes et riz au safran, poireaux, petits pois et cerfeuil

Medaillons de veau, sauce douce et riz aux lardons, artichauts et feves

Paupiettes de veau et riz aux carottes

Escalopes de ris de veau, sauce creme a l’estragon et riz aux petits legumes

Cassolette de ris et de rognons de veau aux champignons

Pilaf de riz long grain au chou et au foie de veau

Hamburgers de veau et riz long grain au safran, aux tomates et aux amandes