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Pommes de terre au pave d’affinois

Crepes au plaisir

Pommes de terre au berger de rocastin sur lit de poivrons et courgettes

Pommes de terre au brebicet sur lit de poivrons et courgettes

Grenadin de veau a la creme de morilles, mitonnee de feves et petits pois a l’estragon

Bar de ligne braise et glace au champagne, asperges vertes lardees au jus de truffes

Omelette aux asperges et au comte

Langoustines en robe de comte et de choux

Gratin de thon au comte

Galette de pommes de terre au comte