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Scombre au grill a la turque

Turbot a la poele a la turc

Hamsili borek ( chaussons turcs aux anchois )

Dos de saumon roti a l’orange et aux kiwiw zespri green

Marinade au vinaigre pour harengs

Marinade a l’huile pour harengs

Farce pour terrine de poisson

Thon au beurre de montpellier

Bourride

Tartare de saumon avec une sauce aux kiwis zespri gold