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Cotelettes de chevreuil et riz aux pommes et a la coriandre

Rable de lapereau et riz aux oignons verts, concombre, poivrons rouges et ciboulette

Noisettes de lievre sautees et riz aux legumes au basilic

Roti de sanglier au romarin et riz aux mangues, mandes, raisins secs et ciboulette

Rables de lapin, sauce moutarde et riz aux chanterelles

Lapin a la flamande et riz a la puree d’oignons et aux poivrons

Cotelettes de chevreuil et riz aux fruits secs

Poulet a l’instar de vise

Noisettes de chevreuil, sauce poivrade et riz aux marrons et au celeri

Civet de lievre en sauce et riz aux fruits confits