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Langue ecarlate a l’allemande

Ekmek kebabi ( kebap de pain a la turc )

Kestaneli hindi pirzolasi ( paupiettes de dinde au marron a la turque )

Magrets de canard au poivre vert

Pate en croute de paques

Cuisses de lapin facon bressanne

Ragout de beatilles

La poularde demi-deuil

Poulet de bresse a la creme

Queue de boeuf jardiniere