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Rouleaux de jambon de pays a la fourme de haute loire

Rouleaux de jambon de pays a la fourme d’ambert

Rouleaux de jambon de pays au gorgonzola

Palette de porc sauce au chavignol

Girolles au lard du jura

Poulet de bresse au trousseau

Pigeonneau roti aux raisins et macvin

Pates individuels chaud de pigeon au vin jaune

Noix de ris de veau roties au vin jaune et aux morilles

Magret de canard laque au miel et aux mirabelles