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L’ambroisie de rognon de veau en robe de chou

Ragout de zebu et de bredes

Romazava

Epaule de veau farcie preparee a l’italienne

Paupiettes de veau farcies a l’italienne

Agneau sarde

Agneau aux poivrons

Fricassee de poulet a la sauce citron

Boeuf braise au vin rouge

Saute de veau a l’italienne