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Foie de veau au genievre

Escalopes de veau a la sauge

Aillade de veau

Chevreau roti au four

Blanquette de chevreau

Tetes d’agneau roties a la persillade

Soupe courte

Saute d’agneau au romarin

Saute d’agneau aux asperges

Ragout d’agneau aux artichauts