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Waterzooi de poulet

Roulades de dindes farcies et riz aux abricots

Poulet saute aux fruits secs

Pilaf de riz au pintadeau et aux abricots

Foies de volaille a la paysanne et au riz aux epinards

Brochettes de blanc de volaille et riz crecy

Ragout de cerf

Lapin roti et riz au chou et au lard

Lapereau a la provencale et riz aux champignons

Civet de lievre a la paysanne et riz au cresson cuit