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Poulet glace de fete

Salade au magret de canard fume

Filet de sanglier a la creme

Salmis de canard

Poularde a la creme et aux morilles

Faisan farci aux noix a mode de sylvaine

Noisettes de chevreuil sauce genievre

Colombo de poulet

Poulet a l’ananas

Pintade au veloute de ch