1 couronne d’agneau de 2 kg environ préparée par votre boucher
8 artichauts ou 1 boite de 8 fonds d’artichaut
350 gr de petits pois frais ou surgelés
1 petite botte d’asperges ou 1 boîte d’asperges au naturel
8 petites tomates
1 botte de cresson
175 gr de beurre
