Absinthe suisse
Ingrédients :
Pour une personne:
1 mesure de Pernod
1/10 de mesure de sirop de sucre
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à soupe rase de crème fraîche
Glace pilée: de façon à remplir aux 2/3 un verre à whisky
Pour une personne:
1 mesure de Pernod
1/10 de mesure de sirop de sucre
1 blanc d'oeuf
1 cuillère à soupe rase de crème fraîche
Glace pilée: de façon à remplir aux 2/3 un verre à whisky
Instructions :
Mélanger tous les ingrédients puis les passer au robot électrique puis, verser le tout dans un verre au préalablement rafraîchi.
Mélanger tous les ingrédients puis les passer au robot électrique puis, verser le tout dans un verre au préalablement rafraîchi.
(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)
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Auteur :
Date : 26 mai 2001
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Date : 26 mai 2001
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Absinthe suisse
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