Acapulco ( variante 1 )

Ingrédients :

Instructions :
Dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser :

1/4 de Cointreau
2/4 de tequila
1/4 de jus d'ananas
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de noix de coco râpée

Bien frapper et passer dans des verres à whisky.
Décorer d'une rondelle de citron.

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)