Ale flip

Ingrédients :

Instructions :
Dans un shaker verser sur un peu de glace pilée

1 bouteille d'ale anglaise
1 oeuf entier
3/10 de jus de poire
1 trait de grenadine
1 trait de sirop d'orgeat.

Frapper vigoureusement. Servir bien frais dans une chope en grès

(Rappel : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991)